Cosce di pollo ripiene

Fuso di pollo disossato e riempito con la salsiccia di maiale nostrana, avvolto da 3 fettine di pancetta. Quando si dice “Giusto per cambiare”, rompendo la solita monotonia di pasto, questo cosciotto pronto da cucinare vi farà fare un’ottima figura con i vostri ospiti o familiari in ogni occasione, sorprendendoli sia nell’aspetto ingannevole di un classico fuso, che nel sapore decisamente squisito.