Taglio al di sotto del busto, composto dalle due cosce del pollo unite dalla schiena. Prodotto grezzo che può essere raffinato in vari modi o lasciato intero, ad ogni modo il risultato sarà eccellente.
Posteriore di pollo
4,50€
Taglio al di sotto del busto, composto dalle due cosce del pollo unite dalla schiena.
PREZZO AL KG
STATO FISICO | FRESCO |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | 0° 2° |
SPECIE | POLLO |
TAGLIO | POSTERIORE DI POLLO |
COTTURA | FORNO, PADELLA, GRIGLIA, UMIDO, LESSO |
DENOMINAZIONE DI VENDITA | |
NATO IN | ITALIA |
ALLEVATO IN | ITALIA |
MACELLATO IN | ITALIA |
BOLLO CE MACELLO | 1T018M |
SEZIONATO IN | ITALIA |
BOLLO SEZ. |
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